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Bon celle là, j'ai un peu honte de vous la montrer.
La dernière fois que j'étais allé en Polynésie, j'avais perdu 7 kg (rugby, vélo pour l'enquête anthropo, etc etc...)
Là en un mois cela n'a été que banquets.... et vous pouvez voir ma joie de découvrir le kaakou.
Une question culinaire, qu'est que le uru punu pu'a toro, (le u se prononcent ou) plat célèbre en Polynésie ?
1- De la chair de noix de coco, macérée dans de longues semaines avec de l'eau de mer et un poisson qui pourrit lentement pour donner du goût.
2- Du sanglier des montagnes (appelé là-bas porc sauvage) avec du chou.
3- La fameuse salade de poisson cru tahitienne.
4- Du corned beef avec du fruit de l'arbre à pain.
5- Le fameux hamburger local, une darne de mahi mahi entre deux tranches de taro.
PS : je viens de donner la réponse de la première devinette !
3 commentaires:
hello Doc!
Je vois surtout que ce merveilleux plat s'accompagne à la fois de bière ET de vin ;-)!!
les vacances furent bonnes, donc...
bonne soirée!
Bonjour,
Si un jour notre enfant a peur des Docteurs, je pourrais lui montrer cette photo. ca devrait le rassurer, quoique :)
fabienne
LA REPONSE : en clair la réponse vous vous en foutez, mais la photo vous plait bien, c'est un peu le but du jeu !
Kakrine : Bière, obligé, un repas de fête sans Hinano en Polynésie est un repas chez des ... amis mormons, qui compensent par leur gentillesse rare ! Le vin, je m'en passe bien là-bas, c'était pour la photo (comme l'eau, mais non je plaisante)
Anonyme du 2 septembre : je comprends mieux pourquoi certains enfants pleurent en consultation.. si leurs parents leur montre n'importe quoi sur les écrans !
La réponse même si tout le monde s'en fout, le uru punu pu'a toro, c'est du fruit à pain (uru) accompagné de boeuf (pu'a = cochon, pu'a toro = boeuf) en boite (punu).
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